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簡易真空包裝,簡單又環保。
份量1000公克約正常版10片,要自己切片。
前一晚放到冷藏退冰,早上就先分切成10片。
退冰冷藏只能放3天。
平底鍋熱油後方入蘿蔔糕,小火慢煎,後來有把火開到中小火,把表面煎酥一點。
可能是有冷凍過的關係,比較不容易沾鍋。
我覺得口味還不錯,油蔥蝦米味道不會太重,還吃的出蘿蔔的甜味。
但對於口味重的人來說稍嫌不夠味,我先生重口味說還好。
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簡易真空包裝,簡單又環保。
份量1000公克約正常版10片,要自己切片。
前一晚放到冷藏退冰,早上就先分切成10片。
退冰冷藏只能放3天。
平底鍋熱油後方入蘿蔔糕,小火慢煎,後來有把火開到中小火,把表面煎酥一點。
可能是有冷凍過的關係,比較不容易沾鍋。
我覺得口味還不錯,油蔥蝦米味道不會太重,還吃的出蘿蔔的甜味。
但對於口味重的人來說稍嫌不夠味,我先生重口味說還好。